猪油用来做什么好吃?
用猪油炸东西吃,那滋味才叫香! 做炸糕,一定要放猪油,做好的炸糕皮脆脆的,很酥很嫩。 用猪油做的蛋糕也特好吃! 用猪油做的果酱酥也很好吃哦~ 除了甜食,用猪油炸成的咸食也很棒。比如这个葱油饼,我外婆总会做很多,让我带着在学校吃。刚出锅的葱油饼金黄酥脆,咬一口还爆汁儿呢。
还有这道咸菜包子,用肥瘦相间的猪肉和冬菜、榨菜一起做馅儿,包在皮薄馅大的糯米包里,一口咬下去满嘴香甜! 以前没有烤箱,我妈就用猪油炸东西吃。她总是把调好味的肉馅放进鸡蛋液里滚一圈,然后裹上面粉,下锅炸成金黄酥脆的小球。我最喜欢吃炸鲜蘑,外皮酥脆,里面鲜嫩多汁。 说到蘑菇,我用猪油炸的干锅蘑菇可好吃了,你们一定要试试! 还有这盘炸茄盒,也是用猪肉和茄子做的,外面裹上鸡蛋面粉下油锅炸,美味又健康~ 我最喜欢的还是这道糖醋排骨,用猪油炸制后格外香酥脆嫩,配上白糖和陈醋的味道,别提多下饭了!
您可能不知道,其实猪身上有许多宝贝,比如这个猪耳朵!打卤面好不好吃,可全靠它了! 卤好的猪耳朵丝拌黄瓜丝,再配上面条,夏天来一碗清爽又解馋。
除了猪耳朵,猪尾巴也有大用处!用这个炖锅炖几个小时,软烂入味儿,连骨头都散发着香味儿。 平时不爱喝骨头汤的孩子,也爱喝这碗滋补汤。