什么沙拉最好吃?
我最爱吃的是凯撒沙拉,但是做起来真的好麻烦噢!所以我在网上找了一个简单快手的凉拌芦笋沙拉,做出来真的好好吃啊 !强烈推荐给你们!
用料:芦笋适量、胡萝卜一根、鸡蛋一个、面粉少许、胡椒粉、盐、生抽、醋、糖
做法步骤:
1. 准备食材。
2. 将胡萝卜去皮切丝,芦笋去头去尾切成段,鸡蛋打散成蛋液备用。
3. 在容器里放入胡萝卜丝和蛋液,搅拌匀后加入面粉、胡椒粉、盐拌均待用。
4. 锅中加水烧开,放入拌好的蔬菜,用筷子翻搅防止粘底,待其煮沸后关火焖5分钟,把蔬菜捞出过冷水备用。(这样处理过的蔬菜不会老而且特别脆)
5. 把烫熟的蔬菜沥干水分,倒入碗中,调入适量生抽、香醋、白糖搅拌均匀后盖上盖子,让蔬菜入味半个小时以上。(不喜欢吃酸的可以不放醋哦~我个人觉得放一点醋会更好吃一些~)
6. 最后撒葱花点缀即可食用啦~是不是很简单!快来试试吧!