反沙芋头好吃吗？
作为一个地地道道的潮汕人，我对于反沙芋头的喜欢是有着深刻烙印的。 不知道为啥，可能因为小时候很穷，所以记忆里关于吃的片段都比较模糊且没有色彩，唯独对反沙芋头的记忆是印象非常深刻的——每年的清明节(也可能是冬至)都有买来吃。 小时候的反沙芋头是散装的，一块块整齐地叠在一起，卖的是1块钱一斤。每次买的时候都挑一块比较大的，然后让阿姨帮忙处理好去皮切块，然后就可以开心地回家了。 回到家把切好的芋头下锅蒸熟（一定要煮透！），之后倒出盘子里的水，加入白糖和花生酱搅拌均匀，再均匀铺在蒸好的芋头上，然后进微波炉加热至糖融化，最后撒上葱花，大功告成啦！ 一盘芳香四溢、甜而不腻、入口即化、让人欲罢不能的反沙芋头就出来啦~~ 后来条件好了，开始有人卖包装好的反沙芋头，我就少了回家自己做的机会。不过味道还是原来的味道，只是有时候会买不到很好的花生酱，或者白糖的质量不太好，那样的话做出来的反沙芋头就会味道欠佳。
话说前几天回潮汕，发现超市里卖的是这种…… …… …… 瞬间觉得好悲催…… 为什么要这样对我…… 好吧，其实味道也还行…… 只是没有记忆中的那份味道…… 我可能记错了，也可能时光飞逝，原来我家穷得连买反沙芋头的钱都没有，记着家里买反沙芋头的那份喜悦。