含生姜片功效什么功效?
生姜有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。 1、散寒发汗:生姜含挥发油、姜辣素等成分,能促进血管扩张,促使血液循环加快,使全身产生温热感,增强机体抗病能力,具有散寒发汗的作用。
2、杀菌镇痛:有一定抑菌作用,尤其对于皮肤真菌的杀灭,有较强的效果。并可缓解头晕、胸闷、心慌等症状,还有促进祛风散寒。
3、防晕车:能防止恶心呕吐,具有显著的防治作用。
4、开胃止咳:强健脾胃,增进食欲,能防治胃液分泌过多,刺激肠道,缓解腹胀、胸痛的症状。生姜还有驱寒止咳的功效。
注意
1、不要削皮吃。不少人爱吃姜喜欢削皮,觉得这样吃味更清纯,但在食用生姜时,必须作些处理以使姜的辛辣味褪去。去皮的做法并不科学,既浪费生姜又有可能把生姜中的美味成分丢掉。
把生姜切成片煮熟后,失水酸变产生的亚硝酸盐比鲜姜少6倍。切姜末或生姜丝,或煮姜丝粥、姜丝汤等食用,都是保留生姜中宝贵营养的合理做法。
2、吃姜一次别超过10克。有些人喜欢吃姜喜欢“拼命”,一次能把三五斤姜全都吃掉,其实这样吃姜对人体是有害的。由于生姜中含淀粉和纤维较多且不易消化吸收,再加上生姜性辛温,有热肝阳、有痈肿、严重视力障碍的,不宜食用。