吃枇杷的好吃吗？
作为土生土长的苏州人，非常爱吃枇杷和杨梅（当然其他水果也吃，只不过相对于这两种来说比较少）。现在正是枇杷的季节，路边小摊上都有卖鲜枇杷的 。我一般买回来的新鲜枇杷都是直接啃着吃，偶尔也会做甜品或者煮糖水。 前几天买了两斤青种枇杷，做了酸奶拌枇杷。先说一下做法吧！
1.将枇杷去皮去核(可以留着枇杷皮一起拌酸奶哦)，放入搅拌机中打成泥状；
2.把打好的枇杷泥倒入容器中，加入白砂糖、酸奶，拌匀后盖上盖子，入冰箱冷藏4个小时以上；
3.冷藏好后取出来，浇上酸奶，撒上坚果碎（可以换成蔓越莓干、香蕉片等等你喜欢的干果），再来点薄荷叶点缀一下~大功告成啦！
做好的酸奶拌枇杷冰凉酸甜，入口即化，简直不要太好吃啊！我一个人能干掉一大碗……
除了酸奶拌枇杷之外，还可以做成枇杷糖水、枇杷酒、枇杷干等等。
比如做枇杷糖水的方法就非常简单啦～ 取适量枇杷果肉和冰糖放入锅中，加少许清水，大火煮沸后转小火慢慢炖，直到枇杷软烂，汤汁变得浓郁香甜就可以啦~~喜欢喝冷饮的朋友可以直接倒入冰块搅匀了喝；喜欢热饮的朋友可以将它加热煮开。我喜欢热的，所以一般就直接用砂锅小火慢燉了~~~