大蒜叶做什么好吃？
我大济宁这地方，爱吃大蒜的比比皆是！ 而且做法很多！ 大蒜炒鸡蛋，蒜泥拌黄瓜，腌蒜头（我们这不叫腌制，叫熏干），还有最有名的大蒜炖羊肉！ 我就觉得大蒜炖羊肉最好吃！ 用我们这儿的话来讲，羊肥不肥？肥！香不香？香！ 大蒜本身的味道被遮盖住了，只留下浓浓的羊肉香味儿，再配上点红辣椒，那味道简直了……
但是我最喜欢的是用油炸过的糊辣椒和大蒜一起剁碎，然后和肉馅儿搭配包饺子、包春卷。 我就不明白为啥子这个吃法这么受大家欢迎。 反正我是觉得难吃的要死~~ 你们一定要问我为什么？ 因为我的牙不好，不能啃大蒜，只能磨成蒜泥，用油辣子和醋调兑着吃。
但是，你们千万不要因此小瞧了我！ 虽然我牙口不好，但我对大蒜的了解可一点儿都不比你们少！ 大凡要吃大蒜，我都能把上面的泥土洗得干干净净，再把表皮搓去，剩下白生生的大蒜瓣儿。 大蒜放在锅里，加水煮一会儿，它那致命的臭味就消失了，只剩下蒜香四溢。
或者你嫌这样做的不够彻底，可以用高压锅来蒸熟哦～ 不过我通常都是把剥好的大蒜放到碗里，加入一勺食盐，滴上数滴香油，拌匀了吃。 这时候的大蒜脆嫩多汁，微咸适口，那滋味…… 嚼起来咯吱咯吱响，真是比吃肉还过瘾呢！