有什么肉好吃的?
我我我!我有发言权! 作为一个地地道道的徐州人,我认为我们家乡的水饺和羊肉最有名气。 先说水饺吧。其实大部分水饺里面的肉馅都差不多,但是徐州的水饺非常有特色的是皮非常薄(可以说薄薄的皮包裹着翠绿的菜叶,非常好看而且很有食欲)、陷很鲜。
以前家里会包很多饺子放在冰箱里冷冻,需要的时候拿出来煮一碗,非常美味。现在条件好了,超市里也有了速冻的水饺,买回来放锅里一蒸,和刚包的一样新鲜好吃。 除了水饺,我们那还有个特色的早点叫包子,大概形状像馒头,但不是馒头,里面是咸的。早上喝碗小米粥,吃两个包子,妙啊~ 再说羊肉。之前去银川旅游吃了那的手撕羊肉,感觉一般。但是我在徐州却觉得这里的羊肉真得好好吃啊,炖着吃,酱着吃,烧烤吃都好吃。记得上初中的时候,学校旁有个炖羊肉的摊位,每天放学我都会买一份回家。用白钢饭盒装着,热的烫手,我一边走一边吃,美滋滋。