土豆怎么抄好吃？
我超爱吃的香辣土豆炒鸡，每次吃都能吃到撑！ 材料：三黄鸡半只、土豆两个、青椒一个、小米椒三个、葱姜蒜适量
步骤1：鸡肉切块，加盐一勺、生抽一勺、胡椒粉适量、鸡蛋清半个搅拌腌制十分钟入味（这一步可以加入一些底料进去，比如火锅底料或者麻辣香锅底料） 步骤2：土豆去皮切滚刀块，青椒切块，小米椒切段，姜切片，蒜切粒，葱切段 步骤3：热油锅烧至七成热时，下入鸡肉炸至金黄酥脆起锅备用 步骤4：再次热油锅，下葱段和姜片爆香，然后下豆瓣酱炒出红油，加白糖和酱油调味，接着把炸好的鸡肉放入锅中翻炒一分钟
步骤5：倒入开水，没过食材，大火煮开后小火慢炖半小时至汤汁浓稠，然后把土豆放入锅中一起翻炒均匀，大火收汁后撒入青红椒段和小米椒段，关火焖20分钟让口味更融合
这样做出来的土豆又香又辣，特别好吃！你也能做出美味佳肴哦~