菜怎么弄好吃？
2016年做过一道菜，获得了“最有创意菜式”奖 那一阵子很喜欢研究各种甜品和沙拉，把厨房堆得满满当当…… 直到有一天，我突发奇想，做道“酸辣藕丁”玩玩（因为正想看《舌尖》第二季的第四集） 用的是之前做的酸奶小蛋糕剩下的材料做的酱 做法如下： 藕去皮后清洗干净，切成丁状 用清水浸泡，中间换水两次 准备一碗大米饭和一份榨菜 鸡蛋打散成蛋液，加入米饭、榨菜末和切好的藕丁，抓一把花椒粉进去搅匀 平底锅倒油烧热，倒入搅拌好的藕丁糊 用小火慢慢煎制，时不时翻拌一下 等到锅底剩下一层脆脆的藕饼的时候，就可以关火摊凉备用了 一盘酸辣开胃的藕丁做好了！配上一碗白米饭，美滋滋