包子包什么好吃？
喜欢包包子的同学有福气了，今天教大家做最经典也是最受欢迎的香菇青菜包～ 准备材料：中筋面粉500g、干酵母5g、温水（30°左右）280g、猪肉馅400g、小葱1把、香菇6朵、榨菜末2汤勺、酱油2汤勺、麻油1/2汤勺、白砂糖适量、盐少许、鸡粉适量 开始制作： 将干酵母放入温水中拌匀，静置10分钟让其“醒”过来。
中筋面粉放入大碗内，将“醒”过的酵母水倒入其中并搅拌成棉絮状后，搓揉成光滑的面团（大约需要15分钟左右）。 面团发酵至原来的两倍大（约1小时左右） 将发好的面团取出放在案板上揉搓排气，然后搓成长条，分割成大小均匀的面剂子（约70g每个），擀成中间稍厚四周薄的饺子皮备用。 肉馅中加入所有调料，顺着一个方向充分搅打均匀至上劲（约10分钟左右）
取一张饺子皮铺在手上，中间放入调好味的肉馅，然后将两边叠起包住馅料，再将四边捏紧，封住口子。 锅中放油烧至温热，改小火，将包子放入锅中慢慢煎，煎至底部微黄即可翻面继续煎。 另起锅烧开水，锅水后放入葱花和香菇末，再舀入两汤匙生抽和一汤匙白糖调匀，最后加入一勺麻油提香，将其淋在煎好的包子表面即可。