荀怎么做好吃？
我做过最失败的一次，是把很多种食材一起放入锅里炖，结果不是咸了就是淡了。 后来有一次突发奇想，把刚刚摘下来的新鲜荷叶直接包起来下锅煮，居然非常好吃！ 然后我用这种做法做出了无数道不同的菜，藕、排骨、鸭、鱿鱼等等，什么都试过了，都很好吃啊~ 简直打开了新世界的大门有木有~~~~~~~ 于是我就经常做这个来吃~~直到我发现超市里的包装好的荷叶卤肉的卖相和味道都差不多之后，才终于放心地买了一些回来……
= =||| 后来我做了更蠢的事——我把各种食材分开来炒，然后再放在一起煮…… （喂！你到底是在炒菜还是在做炖菜啊！！！） 最后的结果就是——难吃到哭…… 所以，一定要记住： 各种食材混在一起炒再煮才是正确的打开方式哦~
下面推荐几个比较好做的菜~
1. 清炒藕片 鲜藕去皮切片，用清水浸泡后捞起沥干水分； 锅内热油，加入葱花和蒜泥爆香，随后倒入藕片快速翻炒一下，调入味精即可出锅。
2. 三丝春卷 面粉加水调成面糊状，备用； 胡萝卜、冬笋、豆腐干切成细丝，用酱油腌渍一会儿上色；猪肉切丝加淀粉抓匀待用。 锅内加油，下肉丝煸炒至白色发白，再放入切好的姜葱蒜爆炒出香味，随后加入所有的三丝炒匀，调味后盛起待用。 用面糊把春卷皮封口粘牢，包入三丝馅儿，折角处捏紧收口，再把春卷放入烧热的油锅中小火炸至金黄酥脆，起锅撒上椒盐即可食用。
3. 酱焖茄子 茄子洗净去蒂，切成段状，打入鸡蛋液放少许淀粉拌匀； 热锅倒油，下入葱花和蒜末煸香，接着倒入茄子煎至表面金黄，调入豆瓣酱、甜面酱、老抽和生抽翻炒均匀，小火焖煮约5分钟后关火让酱料充分融化入味。 上桌前撒些葱花提香增色更好看~
4. 糖醋里脊 里脊肉用生粉、蛋清、食用油各适量拌匀腌制半小时以上。 锅内热油，把里脊肉煎至两面变色微黄酥脆，盛出备用。 调个糖醋汁：番茄酱、白醋、白糖、酱油调匀待用。 另起锅，倒入糖醋汁，小火煮至浓稠，然后放入煎好的里脊肉翻匀汤汁，使每块里脊肉均匀裹上酱汁即可。 外酥里嫩，酸甜可口，小孩子很爱吃的~