煎鹅蛋好吃吗？
吃过炸麻雀，炸知了，但没吃过这种吃法，试试看看口感怎么样？ 1.准备食材 首先我们需要准备好需要用到的所有食材：鹅蛋、盐、花椒粉、十三香（可选）、面粉和淀粉按照1：1的比例搅拌成糊状备用；
2.把鹅蛋腌制一下 其次我们将鹅蛋用清水冲洗干净后，沥干水分后放入碗中，然后在里面加入适量的盐和花椒粉搅拌均匀，使其充分的与鹅蛋融合在一起即可；注意在腌制的时间大概需要30分钟左右哦！然后将腌制好的鹅蛋取出，裹上面粉和淀粉的糊即可；这里需要注意一点的是：一定要将裹得面糊均匀地涂抹在整个鹅蛋表面才可以哦~不然会出现一些部位没有面糊或者面糊过少的情况而影响成品质量呢￣ω￣=
3.开煎 接下来我们只需要起锅烧油就可以了喔~油温烧至6成热左右时，将处理好的鹅蛋放入锅中开始慢煎至两面金黄酥脆后即可出锅装盘享用了哟～
4.成品展示 好啦~美味的炸鹅蛋就制作好啦！一口咬下去外酥里嫩的同时还会伴随着浓郁的香味迎面扑来呢，真的超级美味哒\(^o^)/~
以上就是本次分享的炸鹅蛋的具体做法啦~~是不是很简单呀？喜欢的话记得给龙龙点赞+转发收藏起来慢慢学习哦^^