鸡蛋拌饭好吃吗?
我我我经常做,每次都是吃个精光…… 材料也很简单,米饭一碗(最好是隔夜的)、三个鸡蛋、香葱几根、盐适量、香油几滴。
第一步当然是要煮饭啦~把两个鸡蛋打散,和米饭搅匀了,加点生抽、葱花、盐拌匀。
第二步就是煎蛋的时候了!锅烧热后加少许油,把搅拌好的蛋液倒进去,慢慢煎至定型后再翻动,最后成品是这样滴~
第三步就是把米饭和蛋黄扒拉一块来拌饭喽! 其实我更喜欢蛋黄拌饭吃~~香喷喷! 最后一步,滴上几滴香油,再来勺拌饭酱,完美了哈~ 用勺子舀着吃,啧啧啧……太棒了!感觉再瘦十斤都不为过啊!
因为每次拌饭吃之前我都会做一点点运动,所以也不会容易胖噢~ 而且你别看它简单,其实营养很丰富的哦! 鸡蛋富含蛋白质,脂肪较低,而午餐肉虽然蛋白质含量也不错,可是碳水化合物和脂肪都偏高。 所以用鸡蛋拌饭吃比吃午餐肉要更健康一点。 不过我有时候也是直接打十个蛋调拌着吃,或者做个蛋炒饭,也炒鸡棒哒~ 我是 @清荷小厨 ,一个热爱烹饪、酷爱美食的90后老阿姨,如果分享对你有帮助,记得点赞关注哦!