猪肉和什么炖好吃?

曲常永曲常永最佳答案最佳答案

最近猪肉涨价了,是不是觉得炖肉吃比做菜香多了! 以前炖肉都是买五花肉,现在太贵了,于是我把目光转向了猪脚(不知道为啥我每次去买肉总有人问我为什么选猪脚……)。用猪脚加花生来炖汤喝,味道真的不错呢~ 【原料】猪脚、花生米 【步骤】①猪脚焯水去掉血沫后加入所有调料(可以去骨但我觉得麻烦就没去)

②小火慢炖一个半小时左右,然后加入浸泡后的小米 ③继续炖半个小时,出锅前15分钟把花生米放进去即可。 炖好的猪脚颜色相当漂亮啊~~ 味道也超赞的!

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