煮紫薯怎么做好吃？
紫薯的营养丰富，味道也很好，很多人喜欢吃。那用紫薯可以做出哪些美味呢？今天分享几道用紫薯做的美味！ 首先准备食材：紫薯、牛奶、白糖、面粉 第一步：将紫薯去皮后清洗干净，然后切成薄片，装入碗中备用。 第二步：在装有紫薯的碗中加入少量牛奶和白糖，搅拌均匀，使得糖和牛奶能够溶解。 第三步：往搅拌好的紫薯中慢慢倒入少量的淀粉，一边倒一边搅拌，直到所有的紫薯都沾上淀粉为止。（这里用的勺子是家里吃饭的勺子） 第第四步：锅中热油，油热后将调好味的紫薯泥倒进去，小火慢煎，等到锅中的紫薯开始膨胀，且整体变成熟的时候即可出锅食用了。 香喷喷的紫薯饼就做好了，有没有馋到你啊？我做了不少，一会儿和你分享！
除了做小零食之外，我还喜欢用紫薯来做点心，比如紫米发糕就是很好吃的甜点哦！ 首先准备食材：紫薯、糯米粉、粘米粉、澄面、白砂糖 在蒸笼中加入冷水，然后把清洗干净的紫薯放进去，盖上盖子蒸20分钟左右至熟透，取出放凉备用。 把糯米饭倒入破壁机中，加入少许水打成糊状；然后将所有的粉类混合均匀，倒入打好的糯米糊，加入适量的清水调和成较稀的面团。 再把和好的面团分割成大小合适的小剂子，擀成薄片，放入蒸笼中，盖上盖子，大火烧开后再蒸15-20分钟即可。 香甜软糯的紫米发糕就做好了，你学会了吗？