牛奶鸡蛋面怎么做好吃?

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食材:挂面一把、鸡蛋二个、青菜适量、盐,生抽各少许 做法: 1. 青菜洗净,鸡蛋打入碗内搅散备用; 2. 锅内烧开水,下面条煮熟,捞起过冷水备用; 3. 另取一锅烧热,放少许油,把打散的蛋液倒进去炒熟,盛出放入面条里; 4. 加青菜,放少许盐和生抽调味,食用前拌均匀即可。 小贴士: 面条结团可以少量多次注入凉水,慢慢搅散成糊状。这样口感会比较细腻。

我小时候最幸福的时刻就是早上被妈妈喊醒,然后去吃放有荷包蛋的牛奶煮麦片(就是很普通的燕麦片),有时候妈妈也会打一两个鸡蛋做成蛋花在里面。我最喜欢的就是妈妈做的牛奶麦片了~

现在长大了,自己也在努力做早餐,偶尔也会在里面打一个鸡蛋,味道也是棒棒哒! 所以题主可以试试在牛奶里面打个鸡蛋再加点糖,味道肯定棒的~

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