作为一个在海鲜大省的人，我！最！爱！吃！海！鲜！ 我心中最美的大餐是到海边散散步，然后随手捡一个贝壳回来做汤，鲜的眉毛掉下来~（嗯哼，夸张了） 最喜欢的是蛤蜊汤，简单快手又美味，把蛤蜊肉泡出来放入葱花、盐等调料煮啊煮啊就成了一锅鲜掉眉的汤，喝完碗底别扔，蛤蜊肉可是捞得干干净净的呢～ 还有虾米皮菜汤也是我爱的，拿开水泡开，虾米皮的鲜香弥漫开来，加上青菜的清脆，一口下肚元气满满！ 要是海钓上来的鱼就更棒了，新鲜的刺少肉嫩，拿来做清蒸鱼、香煎鱼、红烧鱼都很好，不过最赞的吃法还是做成鱼丸，一颗颗Q弹的鱼丸入口即化，仿佛海洋里的果冻~
除了海鲜，还有很多其他的美味。 云南的野生菌火锅、广东的乳鸽煲、新疆的烤全羊、湖南的剁椒鱼头……世界那么大，美味那么多，可不能错过了！ 对了，如果答主你来到我的家乡福建，我可以负责任地告诉你，福州有个很棒的餐馆叫“海悦厅”，菜价公道、口味地道而且环境优雅，是我心中的福建之最。不过外地人去可能要找一找了，它不在闹市里。
万俟颖雪优质答主一、自制披萨饼
准备的材料有：面粉、泡打粉、牛奶、芝士、牛肉火腿、青椒、香葱碎、鸡蛋。准备好这些食材之后，我们就可以开始做披萨了。将面粉和泡打粉放到盆子里混合在一起，然后倒上牛奶，搅拌成糊状，将牛肉火腿和青椒切成碎末，然后放入葱花和鸡蛋，最后放入少量的芝士碎，继续搅拌。
搅拌均匀了之后，放到平底锅中去煎，期间可以加入一些芝士，不断翻面，煎熟之后，就可以上桌了。煎出来的披萨饼又香又软，非常具有营养，当做一顿饭，也是完全足够的。而且这样的披萨，还一点都不油腻，大人孩子都能吃。
二、炸鸡翅
鸡翅无论是煎，还是炸，亦或者是酱，做出来都非常的好吃。每次给孩子做炸鸡翅的时候，孩子都高兴的不得了。鸡翅清洗干净之后，腌制上葱、姜、蒜、料酒、生抽，将鸡翅腌上半个小时，期间我们开始准备面糊，将鸡蛋、生粉、面包糠倒在一起，调成粘稠状的面糊。
开始炸鸡翅了，将腌制好的鸡翅，放到面糊里面，然后挂上一层面糊，放入油锅中煎炸，煎炸的过程中，还要不断翻面，炸熟之后就可以出锅了。孩子看到金灿灿的鸡翅，开心的不得了，一口气能吃好几只。
三、鲜肉锅贴
鲜肉锅贴鲜香又营养，孩子也是很喜欢吃的。准备的材料有：猪肉、韭菜、鸡蛋、饺子皮。将猪肉和韭菜分别清洗干净，然后切成碎末，将鸡蛋煎熟之后，也切成碎末，将韭菜和猪肉、鸡蛋放到盆子里，放入调料，搅拌均匀。
锅中放入饺子皮，然后放上馅料，再盖上饺子皮，将口捏紧，放到平底锅中煎，在底部煎熟之后，放上清水，焖熟之后就可以出锅了。孩子看到冒着热气的鲜肉锅贴，直接就拿起来吃了，一点放凉都不用让孩子等。
