冬瓜和牛肉炖汤能减肥吗？
冬瓜和牛肉炖汤能减肥吗众所周知，冬瓜属于低钠、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高蛋白的食物，同时拥有丰富的维生素等，可以起到养颜、益气、消暑、解毒、止渴等作用，对于肾脏、肠胃的疾病的患者有很好的治疗功效。不仅如此，冬瓜还有降血糖的功效，是糖尿病患者的理想食品！那么到底冬瓜和牛肉能不能炖汤，有没有减肥功效呢？
冬瓜和牛肉可以一起炖汤，没有什么相克，但是至于有没有减肥效果就不太清楚了。冬瓜和木耳一起吃能够起到降脂减肥的功效，这是因为冬瓜中含有纤维素，不仅能够促进人体排毒，更重要的是它能防止人体发胖，减少体内多余脂肪，故冬瓜味以清淡爽口，而受人赞誉，所以说，两者一起食用是可以起到减肥的功效的。
其实，在日常生活中，我们可以利用冬瓜和鸡肉一起炖煮汤喝，不仅有利健康，还能起到解毒清热，消肿利尿效果。冬瓜和鲫鱼一起吃能够起到利尿消肿的功效。而冬瓜和萝卜、虾一起炖煮，同样能够降低胆固醇，强身健体，增强免疫力。
如何挑选冬瓜呢？
冬瓜汤是我们生活中常见的汤品，喝冬瓜汤对我们的健康有很多的功效，那么我们应该怎样选择冬瓜呢？下面小编为大家介绍四步选购冬瓜的方法吧。
1、看颜色：以深绿色、有光泽、无黑斑、无虫害的为佳。即使去皮，也该是大理石花点均匀，不要有黑斑。
2、看形状：圆滚滚的冬瓜比较丰满，肉多，做出来的菜较鲜。带椭圆形的冬瓜，肉少皮多，做出来味道会很一般，甚至有些做出来是苦味。
3、看瓜瓤：肉质细嫩的冬瓜，瓜瓤部分少。肉厚而水多的冬瓜，瓜瓤部分多。肉质细嫩而水分少的冬瓜，口感最好。
4、看重量：250克左右的冬瓜左右，这样的冬瓜肉厚，汁多，口感细嫩。