做汤面怎么做好吃？
【清汤】
1.猪筒骨洗净，冷水下锅，煮开去掉血沫。
2.加入姜两片、红枣三颗，小火炖四个小时，中间挑去骨头，放盐调味。 清汤做好了！
【炒面】
1.鸡蛋加少许盐打散备用；面条煮熟捞出待用
2.锅里热油，放入鸡蛋液摊成蛋皮，用铲子压碎盛出待用
3.锅里留底油，炒香蒜末葱花后，放入黄瓜丝和胡萝卜丝，翻炒均匀后，放入蛋皮和炸花生米，加盐和生抽调好味，拌匀了就可以出锅了~
简单快手又营养美味！ 我一般会连汤带面一起吃掉哈哈，一碗下肚，饱咯！ （ps：因为我家小朋友不喜欢吃萝卜所以没放 只放了黄瓜丝）