什么汤饺子好吃？
推荐一个简单快手又很好吃的汤饺！ 准备材料：西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、五香粉、香油 开始制作： 1、准备好所有的食材，我这次买的速冻西葫芦馅儿滴，所以不需要提前烫熟哦。（ps：我不太喜欢纯肉的馅儿，总觉得油腻腻的）
2、西葫芦擦丝（尽量细一点），胡萝卜切丝，香葱切段，姜切末，大蒜拍碎剁沫。 两个鸡蛋打散，加入少许食盐搅匀备用。
3、起锅烧油，将蛋液摊成蛋皮，盛盘备用。 注意：这个时候锅底留适量的底油~ 接下来就开始炒馅儿了哟～ 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，然后依次放入胡萝卜、西葫芦煸炒，最后加入五香粉和生抽翻炒均匀（我买的一袋是半肥半瘦的，所以加了少量生抽）。 等到蔬菜基本上软化了就可以加入捣好的蒜蓉和泡椒了，再翻炒两下即可出锅（不喜欢吃辣的童鞋可以不放泡椒哈~）
4、现在来包水饺～擀皮儿，包饺子，这我就不详细讲了哈~~ 重点来了！！！ 开水下锅煮水饺，水开后打入鸡蛋液，再加入适量葱花，调一下味道，一碗香喷喷的汤水饺就搞定啦～ 我一般会再撒一把香菜，更香呀～