牛肉洋葱怎么做好吃吗？
做法如下； 需要准备的食材有：牛排，洋葱，青椒，黄油，大蒜，姜，黑胡椒碎和盐。 第一步：用锋利的刀片切下厚片状的牛排，尽量均匀一些 第二步：用冷水浸泡牛排30分钟左右（浸泡过程中，最好翻动一下） 第三步：准备一个大碗，放入泡出血水的牛排，加黄酱、蒜蓉、姜汁、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、辣椒油、花椒油搅拌搅拌让酱汁入味儿~ 第四步：在电饭煲底部铺上洋葱丝和大蒜，上面铺上腌制好的牛排，再倒入剩下的酱汁 第五步：按下煮饭键开始炖牛排，煮到中途可以往锅里淋点开水防止粘锅 第六步：等到电饭锅提示米饭熟了，打开盖子把青红椒圈放进去翻拌均匀就可以吃了。
小贴士：
1. 我买的牛排是新鲜牛排，所以用了黄酱、酱油、黑胡椒、辣椒油等调料腌了很久的时间～如果是买的冷冻牛排，建议用清水冲洗干净后，用厨房纸擦干水分或者晾干后再处理哦 2. 因为我用的是电饭锅 所以没有放太多油，如果用电饭锅炖的汤水比较多，可以用勺子舀出来直接喝！当然，直接喝之前一定要煮开啊！