熟牛筋好吃吗？
嗯，我吃过很多种做法的牛筋，熟的不熟的都有 就我个人而言，觉得最好吃的是烤牛筋和卤牛筋，哈哈 我先说的烤牛筋啊，这个烤牛筋的做法有很多种，有腌制了再烤的，也有刷了酱再烤的。反正不管什么做法吧，烤牛筋吃起来都超级劲道，很有嚼劲！越嚼越香的那种味道~真的特别好吃呐^O^
再说卤牛筋，我吃了好多种的卤菜里，感觉卤牛筋的味道是最好的，最对的味的！而且卤牛筋看起来颜色黑黑的，不仔细看还真看不出是啥呢（ಡωಡ) hhhh不过这黑乎乎的颜色可不代表不好吃哦～相反，这是成熟稳定的象征嘛～卤好的牛筋放凉了更好切一点，切成薄片，拌上酱汁(辣椒油、陈醋、生抽、芝麻油等等），那可是鲜到掉眉毛啦~~ 除了烤的和卤的，还有其他方法做的牛筋。比如说土豆炖牛筋、红烧牛筋、爆炒牛筋等等等，虽然它们做法不同，但是都有一个共同点——都特别特别的好吃！特别是酸辣土豆丝配着土豆炖牛筋这道菜，那简直就是棒棒的呀~ 好了，说了这么多，你应该也知道怎么做了吧~~~嘻嘻