冰冻的蚕蛹怎么做好吃？
- 冰蚕豆的做法步骤 1. 这玩意儿要趁新鲜做，买回来放冰箱冷冻（不是冷藏！）24h以内食用最佳~~ 2. 用厨用刀把蚕豆的外壳剥掉。注意不要把茧弄破啦～（我会告诉你我剥了半个小时吗……）
3. 加入八角、桂皮和香叶，同时不要忘了撕开塑料袋让香味散发出来哦～ 4. 大火煮开后，小火慢炖一个小时左右，其间记得时不时用筷子戳一下，检查软糯程度～ 5. 小火慢慢收汁儿，看到汤汁变稠，蚕豆通体变成漂亮的亮晶晶的红棕色就表示熟了，可以起锅啦～
6. 最后撒点白芝麻更漂亮更有食欲啦^^ 咬下去，绵软细腻，鲜咸适口～嗯，好吃到连汤都不放过！ 小贴士：
①一定要煮熟煮透啊〜不熟的蚕豆有毒的哦~
②这个菜比较蘸酱，喜欢酸辣口的可以调个醋和酱油的碟子沾着吃^_^
③最好用砂锅来焖煮，味道会更浓郁更好喝喔^^