西瓜做什么美食好吃?
西瓜汁 西瓜切块,放进水里煮,煮至水只剩一碗的量即可,滤掉籽,放白糖搅匀成西瓜汁。清凉美味又去火~ 大西瓜一个,切成块状,放到碗里,倒进开水,焖几分钟,加一勺糖拌匀后食用;或者用榨汁机打出香甜的西瓜汁来喝,都很不错的哦! 西瓜凉粉 把买回来的西瓜去皮去瓜瓤,只剩下绿色的果肉就可以了。然后往锅里倒入半锅清水,再扔进去两勺白糖,五颗葡萄,然后把切好的西瓜肉放进去一起熬煮。等到锅里的水分快要收干的时候,往里面挤入三勺柠檬汁(没有柠檬可以用醋代替),搅拌均匀之后盛出来,放凉了以后就可以看到西瓜凉粉凝结了。想吃的时候舀上一小勺,加点儿酸奶、蜂蜜调调味儿,爽歪歪啊~~ 大西瓜半个,去皮去籽后打成西瓜蓉,加入少量白糖和牛奶调成糊状,上蒸笼里蒸熟,取出晾凉后放入冰箱冷冻3小时,吃的时候取出来切成小块,浇上糖桂花酱或蜜糖果酱,清香酸甜。
冰西瓜球 削掉西瓜皮表层的绿色部分,露出鲜嫩的果肉,挖出中间部分当成容器装入切好的冰晶,最后盖上新鲜的西瓜皮盖子,冰凉一夏啦~ 用勺子背把冰块压碎,放进有西瓜皮的碗里,撒少许盐腌渍片刻,让西瓜皮吸足水分,口感更脆嫩。吃的时候拌上葱花、蒜泥、酱油和醋味道更是棒呆呢~~~~ 西瓜椰汁西米露 最简单的夏日消暑大碗甜品来啦!一大碗下肚,从喉咙凉到胃里,瞬间消弭夏日的燥热~~~ 西米露提前用清水泡软,西瓜去皮去籽后捣成汁,再把西米露过滤一下,倒进锅中,加入西瓜汁和椰浆煮开后关火,放凉后调入冰糖搅拌至融化,装进玻璃器皿中放进去冰箱冷藏,随吃随拿哟!