生蛋黄好吃吗？
没熟的蛋黄很腻，而且有一股腥味，但熟了的蛋黄非常美味！ 之前我是不怎么吃生蛋黄的，但是有一次和小伙伴玩的时候不小心把蛋黄弄断了，流了出来……看着黄灿灿、油汪汪的蛋黄，我的口水都快流出来了……于是我把蛋黄裹上面粉炸了一下，金黄酥脆，香香甜甜，咬下去还会爆浆，那种感觉真的不能用言语表达，太美妙了~~ 后来我就养成了一个小习惯——吃鸡蛋一定要吃带蛋黄的！不管是水煮蛋还是煎蛋，一定要把蛋黄剥出来吃掉。当然有些特殊的吃法我也试过，比如说咸蛋黄蒸豆腐、蛋黄藕汤，但我觉得那些做法实在有点累人，就很少做了（其实我是怕洗那么多锅）。
不过我最爱的还是蛋黄酱，简单拌一拌，加入沙拉菜、酸奶或者水果，就是一道美味的健康沙拉，我一口气能吃掉一整瓶！ 你问煮熟的蛋黄会不会有腥味啊？那倒没有，只有一股醇醇的蛋黄香味，让人欲罢不能~~~