鳗鱼怎么烤好吃吗？
我吃过最好吃的烤鳗鱼是我的厦门舍友做的，当时在宿舍点了一个外卖，送到之后我发现是一整条鳗鱼，顿时觉得很神奇，这么小的一条鱼做出来应该很好吃！ 果然！真的很好吃！外皮酥脆，鱼肉紧实，搭配独特的酱料，咬一口下去咸鲜香俱全！ 后来回厦门我自己也买了一条试试，然而做得并没有他好... 直到今年，我在香港玩的时候突然想起来这个好吃的烤鱼！于是特意去湾仔海鲜街买了一条回来自己做（其实本来打算买多一条的，但是店家只有这条那么大）。 因为是在船上买的，所以在船上烤着吃了。 我家没有烤箱，所以我只是刷了一层油，撒了一些胡椒粉，没有任何香料之类的，就这样烤了。 烤得有点过火，表皮变得焦焦的，好像炭火炉上的烤鱼一样。
但是我家里的人都说很好吃，特别是爸爸说他很喜欢吃。所以如果题主想吃新鲜的，可以去港岛的海鲜市场买一条回来自己烤哦～ 不过一定要记得刷一层油再烤！一定！