凤梨怎么才好吃?
我也不知道。因为我是地地道道的北方人,平时很少买凤梨吃(之前从来没吃过……),只吃过超市冰柜里冻得像冰块似的菠萝…… 前阵子去南方出差,在机场附近一家水果店买了两个凤梨。那个卖水果的阿姨热情地告诉我这个凤梨很甜,而且不需要泡盐水!(我一直以为所有的凤梨都要泡,不然会涩嘴)
于是我就拎着这两个沉甸甸的凤梨上了火车。 火车上有个南方大叔,看我拎着凤梨,问我是不是需要帮他削皮?我欣喜若狂——难道大叔是想请我吃凤梨?! 然而大叔却从行李架拿下来一个喷瓶,跟我说用这个给凤梨喷水就可以,不用削皮…… 我:………… 大叔果然是给我吃的,还主动帮我清洗刀具(我很疑惑为什么不让我自己洗……),切好后还帮我递到面前。我受宠若惊,连忙道谢。
其实这个做法我在家也试过,用淡盐水浸泡后再冲洗干净这样可以避免虫子,而且确实口感也不错。
后来回到北方,我想再买一次凤梨试试,但是看了网上大家的分享才知道原来有“泡盐水”这一步,而我一直以为是超市骗人的把戏~ 唉,我的那两枚风梨早已在旅途之中被吃完,而我也没能再次拥有那种美好的体验……好遗憾… 好想在尝一尝那位阿姨卖的凤梨啊……