芸豆水饺好吃吗?

侯牙侯牙最佳答案最佳答案

刚吃完 来答一发 先说馅料,买的是带肉的,肉是事先腌过的,所以很入味。豆子有点软烂,但是还是有嚼劲的,不是那种入口即化的口感。混合着肉香,咬一口满嘴留香。 重点来了!!

作为一个东北人,觉得最棒的是它调出的饺子馅儿咸淡正好,不会太稀也不会太干。

作为一个吃货,吃完觉得有点不过瘾,于是搜了一下怎么做。

发现最简单的方法就是用高压锅了,这样既不费时间也不费工夫。

果然,压过之后更入味了(≧▽≦) 个人建议,如果喜欢软糯些的口感可以少加水,因为高压锅本身就有水分哦~

最后,一定要记住,和好的面团盖上盖子或者保鲜膜,醒面!一定记得哦~

PS. 因为我是用高压锅做的。所以没有等到饺子熟透就打开了盖子,不知道是不是这个原因导致的一部分饺子皮已经塌了……如果一直用大火烧的话会不会好一些呢…有懂行的可以给指导下么(。ò ∀ ó。)

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