红烧南瓜怎么做好吃?
1.首先将南瓜去皮,切大块备用 2.锅中放入少许油烧热后放入葱、姜、蒜爆香 3.随后倒入切好的南瓜块翻炒 4.加入少许水,大火烧开后转小火炖至汤汁收干即可出锅
【红烧鸡翅】
1.首先将鸡翅洗净剁成小块备用 2.将锅烧至温热后放入适量色拉油烧热后放入冰糖,小火将其烧至完全融化并变成棕红色 3.然后倒入剁好的鸡翅快速翻炒,使其均匀地裹上糖色 4.然后再加入料酒、生抽、老抽和热水,大火烧开后再转小火慢炖 5.待汤汁基本收干时加入葱段搅拌均匀后即可出锅
【红烧肉】
1.先将五花肉洗净后切成方块状备用 2.再将炒锅内放入适量的色拉油,烧热后将五花肉放入锅中煸炒至表面微黄且出油 3.然后在锅沿淋入少许白酒(去腥增香)继续翻炒均匀 4.最后加入八角、桂皮、姜片和盐,再烹入少许老抽上色,倒入足量热水,没过食材即可 5.盖上锅盖,转中火焖煮约一个小时左右即可