麦香鸡好吃还是？
作为在麦当劳待过四年的老员工，可以负责任的说，只有很小的概率能吃到真麦香鸡（可能连0.1%都不到），因为现在的麦当劳已经不会再供应麦香鸡了... 所谓的麦香鸡，是90年代末期至26个世纪初期，麦当劳在中国大陆及中国香港地区推出的主打食品之一，价格大约20块钱一个。用正宗的西方烹调方法制作鸡肉——先炸后烤，配上美式酱料，当然也有我们熟悉的洋葱、青椒等材料。虽然味道非常美味，但热量也非常高，属于高脂肪、高蛋白但低维生素的食品。因此尽管深受消费者喜爱，却也饱受争议。
从1983年麦当劳进入中国开始，他们就不断地推出各种“创新”的食品，而麦香鸡正是其中之一。为了迎合中国消费者的口味，他们还特意把原本油炸的麦香鸡改成了烘烤的工艺，以降低油腻的口感。当时在北京，一个麦香鸡加上一份大薯，再加一杯冰可乐，可是要20块钱的哟！对于月薪仅三四千的普通工作人员来说，这可是个不小的开销；但是面对如此“昂贵”的食物，人们依然前呼后拥，天天排队。据说最旺的时候，排队的人能够挤满两条街。
不过好景不长，随着人们对健康意识的增强和减肥呼声的高涨，像麦香鸡这样高能高脂的食品渐渐被排斥在市场主流之外，最终退出了历史舞台。现在想去麦当劳点麦香鸡的话，服务员肯定会给你端上一盘炸鸡。如果你坚持要点麦香鸡的话，服务员也会帮你将原来的材料换成面粉、鸡蛋等原料再制作一下，只不过这么做的成本很高，很多餐厅甚至都不会这样做。所以，你想吃真正的麦香鸡的话，只能去一些比较大的麦当劳分店或者老麦当劳餐厅碰碰运气了。