漳州特产有哪些好吃的？
来，上特产 01 大扁食 扁食是芗城的著名小吃之一，和台湾的咸粥类似，用大米和瘦肉制作而成。但和台湾的咸粥偏软不同，漳州的扁食吃起来更有嚼劲一些。 煮好的扁食放葱花、芹菜末、香菜，再倒上酱油、陈醋、胡椒等调料，一碗香喷喷的凉拌扁食就可以吃了。
02 二煎饺 二煎饺在漳州很常见，做法类似于煎包，只是个头比较大方圆厚实。二煎饺皮糯馅鲜，配上特制的辣椒酱吃更是别有一番风味。
03 四果汤 四果汤起源于泉州，后来在漳州流行起来。其实四果汤就是清凉饮料，在夏天喝上一口简直爽歪歪啊！四果汤里一般会放些龟苓膏、西瓜、菠萝、芋圆什么的。不过最正宗的还得属芋圆，滑滑溜溜，有弹性的感觉。
04 手撕鸡 手撕鸡是龙海的名菜，色泽金黄诱人，肉质嫩而不烂，香味扑鼻。手撕鸡的做法也很简单，先把三黄鸡抹盐腌一下，然后过油煮熟即可。最后关键一步就是要用手撕成丝状，这名字的由来也是因为这个步骤啦~