怎么炒蛇瓜好吃?

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200克新鲜蛇瓜(就是细长的那种丝瓜),50克虾仁,1个鸡蛋,3克盐,适量植物油和葱花 做法步骤如下: 第一步、准备一个干净的容器,打入鸡蛋,加入半小勺盐,搅打至颜色变浅,散开 第二步、将虾去头尾,用剪刀剪成段,用清水浸泡,沥干后倒入鸡蛋液中拌匀 第三步、锅中热油,倒入混合均匀的的蛋液,迅速滑炒至松散,出锅前撒上葱花即可 又香又嫩的小炒蛇瓜就做好了!喜欢的话可以试试哦~

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