龙虾要怎么做好吃？
夏天来了，又可以去海边玩啦！去海边当然不能少了海鲜啊，这次我们去的是江苏南通的东濒黄海，西临长江的启东，这里离上海也比较近（大概两个小时车程），所以去了几次。 第一次去的时候，在启东的惠仁生态园内，园内可以采摘蔬果，垂钓，玩户外拓展，晚上还有篝火晚会等等。当时我们到的时候比较晚，只钓了鱼，捡了很多贝壳。
第二天一大早，我们就来到了码头，准备买海鲜。这里渔船上岸的时间不固定，看运气，不过一般上午会停泊休息。 我们到了之后，正好有一艘渔船刚结束捕捞，正在靠岸。马上有渔民大哥给我们送来刚刚打捞上来的新鲜虾蟹，还有扇贝、鲍鱼等，还给我们清洗并加工好，真的不要太棒！我最喜欢吃的小海鲜就是虾爬子和皮皮虾，肥美鲜嫩，用来做油焖大虾再合适不过了。
将葱姜蒜爆香后，加入剥好的虾仁，炒制片刻，然后放食盐和料酒调味，就可以出锅享用了。咸香入味，口感鲜咸。
除了油焖大虾外，爆炒大虾味道也非常不错，香辣酥脆，很下饭。 因为对海洋有着无限的热爱，所以我们每次出去玩都会带一些海龟回家养着。这些小家伙在船上的时候，一直爬来爬去，非常活跃，但是在箱子里面几天都不动一下，不知道它们在想什么…… 希望我的经验对你有帮助！