洋葱炒腊肉怎么炒好吃?
原料准备 腊肉一块,青红辣椒各三个,洋葱一个 配料准备 生抽、老抽、料酒、白糖
第一步:冷水下锅,把腊肉煮熟 第二步:煮好的腊肉切成薄片(薄一点口感会更好) 第三步:青红椒切菱形,洋葱切丝 第四步:起锅烧油,油热后放入切好的青红椒和洋葱丝一起爆香
第五步:放入切好的腊肉片,大火翻炒片刻 第六步:加入两勺生抽、一勺老抽、少许白糖提味 第七步:最后翻炒均匀就可以出锅了~ 这样一道简单美味的洋葱炒腊肉就做好了! 色香味俱佳,吃着也特别的香~
小贴士 1.做这道菜的时候,青红椒可以换成自己喜欢的其他蔬菜哦~
2.不喜欢吃辣的,可以将辣椒替换成甜椒哦~