可乐炖梨好吃吗?
我靠,这个问题竟然能让我这个喝了一辈子矿泉水的人有答题的欲望! 先上图,这玩意儿可不止可乐和梨。这是今年十月我在德国喝到的Birra Moretti 啤酒和自制的秋梨膏做成的汤品。这玩意儿可不是用酒精炉或者微波炉加热的,这可是正宗的意大利餐厅里的热饮哦~ 我之所以对这玩意儿念念不忘是因为,在异国吃到中国味道的东西是多么难得啊……虽然这玩意儿里头秋梨膏是用意大利番茄酱、洋葱、大蒜做的,但是加了面包糠的排骨和酥脆的饼皮还是让这道菜有了点家乡菜的味道,让我这个离家万里之人不禁热泪盈眶(当然,也可能是那锅汤太美味让我有点飘飘然)。
回到问题来,可乐炖梨究竟好不好吃呢?我只能说,如果你是用罐头水果和百事可乐这样标准的现代工业化产品去做这道菜品的话,那你绝对会失望的。但你要是能用新鲜的食材去用心制作,说不定你能得到意想不到的美味。 (▼皿▼#)哼,说的好像我会做饭一样 可惜我家里没有梨……要不我能整出什么来?