安豆饼怎么做好吃?

虞风枝虞风枝最佳答案最佳答案

最近很火的油条新做法,酥脆掉渣,好吃又过瘾! 第一次做就成功了,真的太棒了,以后再也不用出去买着吃了,自己做的既健康又实惠,早上一碗豆浆两个这样的油条真是美滋滋啊~ 我用普通的面粉和酵母就能做出蓬松柔软,酥脆美味的油条来!

准备食材:500g面粉、5g酵母粉、100ml温水、20g白糖、2个鸡蛋、适量食盐、300ml清水(用来和面)

①在碗中放入面粉、酵母粉、盐,然后用鸡蛋清和色拉油拌匀后,分次加入清水揉成面团

②将和好的面团盖上盖子或者保鲜膜防止干皮,放到温暖处发酵至两倍大

③把发好的面团放在案板上揉搓排气,然后做成条状 用擀面杖把它擀薄一些

④锅中倒入适量植物油,油温烧到七成热的时候,把油条的生胚放进去炸,用筷子搅动避免粘连,炸至金黄即可出锅

⑤这样一道香酥美味的安豆饼就做好了,是不是很简单呢? 您学会了吗?快动手试一试吧!

商梓辰商梓辰优质答主

我是从淘宝上买的安豆,店家送了两包粉面,还有一袋芝麻,还送了油、鸡蛋和葱白等佐料 第一步是煮豆浆 第二步是把切好的豆腐块放锅里炒 第三步把两个蛋打在碗里搅拌 (一定要用开水冲) 第四步将面糊倒进蒸锅中蒸熟 最后一步就是往里面撒葱花 再把之前煮熟的豆子放进去拌匀就好了 我做的没有卖相,但味道很不错呢!

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