沙西瓜好吃还是脆西瓜好吃？
谢邀 第一次在知乎上回答问题，以前都是在知乎逛，看各位大侠分享知识、经验…等等，今天突然想到自己也是个有故事的人（虽然没多少故事），所以也想分享下自己的经历和体会……希望对大家有所帮助！ 我是在新疆长大的，对西瓜的热爱就像很多人热爱白酒一样，是深入骨髓的。
小时候家里种瓜，那时候没有冷库保鲜，所以西瓜都是自然成熟之后才能卖。记得最开心的事情就是看着瓜农伯伯将一个大西瓜切成四块，然后拿着勺子喂我吃西瓜。小时候肠胃好，吃多少西瓜都不拉肚子，所以记忆里甜甜的西瓜是美好的回忆。
后来出来到乌鲁木齐上学，学校旁边有个小市场，里面有很多卖瓜果的摊位，其中就有卖西瓜的。由于离家很近，经常会去买西瓜。当时不知道什么是早熟的，什么是晚熟的，只知道市场上卖的西瓜都切开了，而且非常甜，所以就以为所有的西瓜都是这样，于是买了好几次。等吃过饭回来，才发现买的这些西瓜都不新鲜了，都有点坏了……
从这以后，就不敢在学校附近的街上买西瓜了，于是经常去超市买。后来接触互联网后，发现网上也可以买西瓜，就经常在网上买，每次买完都要期待几天，然后看着快递盒子上显示“新疆”的时候才觉得放心，心想：终于到了… 等到拆开包装，拿出来那个塑料袋的一瞬间，气味扑鼻而来，那种香气真是让人欲罢不能，瞬间就感觉幸福来了。
有时候买回来的西瓜表皮会有一些青色的，家里人就说这样的西瓜不熟，吃了会拉肚子。但是我感觉味道正好，一点也不硬，也没有渣，软绵的口感混合着冰爽的口感，真是人间美味啊……
到现在已经很多年没有在家里种过西瓜了，也没有吃过街头巷尾不知真假的新鲜西瓜了，但是每当想到那香甜的味道时，总会让人回味无穷… 至于楼主说的沙西瓜和脆西瓜，我认为沙西瓜应该是经过糖化的西瓜吧，口感上会更甜一些；而脆西瓜应该就是不那么甜的西瓜，可能脆是指外观吧，反正我们新疆的西瓜都是籽黑黑的、很脆的…哈哈