武汉哪里圆子好吃?

侯昱聪侯昱聪最佳答案最佳答案

#圆子 #糯米圆子 最近在减肥,所以吃的都换成了粗粮,米换成了糙米,面换成了各种杂粮,今天做了一盘糯米圆子,糯米的香味弥漫在整个厨房,吃起来QQ弹弹的,真的很好吃! 用料:糯米500g、温水320ml、细砂糖80g(可不加)

步骤1准备食材 糯米用清水浸泡一夜 第二天把水倒去,放白糖(可不放哦,我是因为想要颜色更好看加的哦)上手把它碾碎,尽量碾得细腻一些~ 把泡好的糯米放锅里蒸半个小时,记得要铺平,不要堆到一起,这样会很难蒸透哦~

步骤2 蒸好后盛出来,放凉一点,用手揉成面团状。(我是放在一个大的碗里,用保鲜膜盖住碗口,防止风干)

步骤3 取一小块面团,搓圆按扁,放到芝麻酱里打个滚儿让表面沾满芝麻(如果芝麻不往下掉的话,可以多滚几下)

步骤4 起锅烧油,油温六七成热的时候下入糯米团,炸至飘起颜色变得金黄就可以捞出了~~

做好的圆子可以直接吃,也可以蘸着白糖或者蜂蜜吃~~~~超级好吃的~~你们一定要试试啊~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!