自贡哪里青蛙好吃？
以前在自流井区妇幼保健院对面有一家，不知道现在还有没有了。 那家老板是遂宁人，他老婆是自贡人。 他家其实不只做青蛙，水煮肉片、火锅、凉菜都做得很好，但是最火的是青蛙。
他做青蛙是不收钱的，只要你吃得下，随便你拿。 他是用一种特制的锅煮的，那个锅像一个蒸笼，上面有很多密密麻麻的眼子，就像蒸笼上用于通风排气的那种。 锅里面放了很多香料，闻起来非常香。 老板会让你自己抓一把香料放进去炖，然后你自己添加食盐进去。 我记得当时我们一帮同学去吃，每个人都抓了一大把香料，所以那一次真是吃得舒服又过瘾。
后来我搬了新家到沿滩去读高中，每次回来看父母都会在那家吃顿饭。 后来上大学去了外地，再次吃到正宗的川菜还是那家，不过那个时候已经改为快餐的形式了，还是免费的。
我记得有一回我点了一份鱼香茄子，老板还给我多送了一个菜。 再后来，那家店好像倒闭了，不知道是什么原因，也再没有找到过那样好吃的青蛙。 所以，要是你找到一家这么好吃的店，千万不要忘记告诉人家“我是XXX（某年某月）在这里吃的，并转达我对他们烹饪技术的高度评价！” 希望我的经历对你有帮助；)