西瓜怎么做最好吃？
夏季是吃西瓜的好季节，清爽可口，滋味甘甜。西瓜除了直接食用以外，还有很多做法，做成甜品、饮料、果干等等，花样百出，滋味各异。今天就来分享几款西瓜的美味吃法。
1.西瓜冰沙 准备食材：西瓜、酸奶 制作步骤： 西瓜用刀切成块状，放入榨汁机中，加入少许酸奶一起打成汁，倒入玻璃杯中，加入冰块即可。
2.西瓜椰浆西米露 准备食材：西瓜、西米、椰浆 制作步骤： 西米用冷水浸泡之后沥干水分备用。锅中放水，大火煮开后调成小火，放入西米煮至透明后，捞出放入冷饮盒中。西瓜切块放入冷饮盒中，再加入椰浆拌均匀即可。
3.西瓜奶昔 准备食材：西瓜、牛奶、白糖 制作步骤： 西瓜去皮去籽后切成小块，放入锅中，加白砂糖适量，搅拌后用文火熬成粥状，加入牛奶搅匀即成。
4.蜜汁烤西瓜 准备食材：西瓜、蜂蜜、柠檬汁 制作步骤： 西瓜去掉籽后切成薄片，放在碗里，加入一勺蜂蜜和少许柠檬汁拌匀，然后把拌好的西瓜肉放入烤箱里烤至熟透就可以啦。
5.西瓜沙拉 准备食材：西瓜、酸奶、鸡蛋清 制作步骤： 西瓜切块，放少许盐腌制十分钟；然后捞出西瓜皮用清水冲洗干净，用手挤压排出多余水份，撒上一层玉米淀粉抓匀。碗中放入鸡蛋清，加少许盐打散，然后再加少许凉开水稀释，倒入西瓜盘中，上锅蒸8分钟左右，取出后淋上酸奶就可以了。
6.西瓜冻 准备食材：西瓜、淀粉、红糖 制作步骤： 西瓜去皮去籽捣碎成泥，加少许糖调味，再加两大勺淀粉搅拌均匀；锅内加水烧至温热，倒入拌好的瓜泥，不停搅拌，直至完全煮开。接着关火让汤汁自然冷却凝固，装入容器内，入冰箱冷藏两小时以上，拿出切小块即可。