苹果怎么样做好吃？
昨天做了一道简单快手的苹果派，分享做法给大家 需要用到的工具和食材有：擀面杖、刮刀、保鲜膜、勺子、小电子秤、烤箱（这个没照片了）。
食材是：3个黄油（或者花生油）苹果2个 白糖2勺 面粉150g 鸡蛋一个 牛奶或水40ml左右。
首先要做的是揉面团，把黄油加热融化，加入鸡蛋，牛奶，糖，面粉用筷子搅拌至无颗粒状态。 然后盖上保鲜膜，醒面半小时以上。这步我没有拍照。
接着来做派皮，我用的擀面杖压苹果，把苹果用擀面杖压成泥，越细越好。 我用的是这种粗棍子那种比较硬的馒头，比较扎实，很好用！ 用刮刀舀一勺子苹果泥到铺了保鲜膜的盘子底部，尽量均匀铺开不要集中。
然后把醒好的面团放在保鲜膜上，尽量均匀铺平。用擀面杖轻轻擀开，注意不要太用力，防止破皮。 然后把擀好的派皮盖在苹果上面，用手沿边缘压一下，让派皮更服帖一些。用刮刀在中间划一个小口，方便入味。
接下来就是最重要的烘烤步骤啦~烤箱预热180度。然后把派的表面刷上蛋黄液（一个蛋黄加少许淀粉调成糊状）。
烤盘上铺一张油纸，防止烤完刷盘子。 放入烤箱中层，180度上下火烤20分钟左右。最后几分钟注意观察，以免烧焦。出炉后冷却切件就可以啦~超级好吃哒～