凤梨释迦好吃吗?
凤梨(菠萝)和番木瓜我们平常经常吃,但凤梨(菠萝)和番木瓜都是属于热带水果,其中富含的营养物质对于人体的好处也是多方面的,比如丰富的维生素可以美容养颜、延缓衰老;含有多种氨基酸能够提高人体的免疫力等等。 最近有一种水果火了,叫佛头果,有人叫他凤梨释迦,也有人叫他番荔枝,其实就是指的同一棵果树上的果实——番荔枝。
我吃过,味道真的不错,下面我来分享一下! 我买的这个佛头果是福建发货的,果子到手的时候已经全熟了,果皮呈淡黄色,上面长着细细的绒毛,看着就很新鲜。
我切开了其中一个,里面的果肉呈乳白色,看起来就很嫩很鲜,切面有清晰的纹理,看起来很有嚼劲。其实它的纤维是很细的,感觉比较软,嚼起来也很清爽,不涩口也不会很酸,甜度很高,口味挺独特的。 我本来担心这种水果吃起来会比较麻烦,需要去皮去核,但是其实它除了中间有一小部分果核外,其余的地方都没有核,很方便,而且果肉的味道也没有被苦味和酸味儿干扰,清甜的口感让人吃了就停不下来。
后来我查了查相关资料,发现台湾是番荔枝的主要产地之一,可能因为气候原因,台湾产的番荔枝果香味更浓郁,而大陆产的番荔枝甜味可能会更胜一筹。 后来我还买了另一个品牌的番荔枝,也来试试不同产地味道有什么不一样。 这个牌子的番荔枝颜色是橙黄色的,看起来就很新鲜。打开包装,能闻到淡淡的果香。 果肉的颜色呈乳白色,看着就很新鲜,吃起来也是清甜的口感,但是回味有点微酸。据说这样新鲜的番荔枝放冰箱冷藏后食用,味道会更好。
除了直接吃,还可以把番荔枝打成果汁喝,不过个人建议不要和牛奶、豆浆一起饮用哦~ 怎么样?有没有诱惑到你呀?哈哈,反正我是被他征服了!