狼牙土豆好吃吗？
狼牙土豆是云南的招牌小吃之一，和云南过桥米线一样出名 以前在云南的时候经常跟朋友一起去买，5块钱一份，味道相当好。 后来到北京以后也曾经在超市里见过卖的，但是口感真的差远了（可能因为不是云南本地出产的吧）。
前段时间在淘宝上看到了有卖包装好的熟的狼牙土豆，就买了两包回来解馋。。。 收到以后打开包装是这样的～ 看着很新鲜的样子~
锅里倒上油，把切好的泡椒和野山椒放入锅中爆香 然后放入切好的姜、蒜和葱白继续炒香 接下来就可以把熟土豆放进去了，炒啊炒啊 最后加入盐、豆瓣酱和味精调味儿～ 再放点剁碎的泡椒和水淀粉勾芡一下（水淀粉是必须的！不然不入味！） 最后出锅就成啦～ 味道确实挺正宗的，微辣，脆脆的一盘，配着大米饭吃超级下饭哦~~~