麻辣鸭肠好吃吗?
作为地道的成都人,可以说是吃遍了全成都的麻辣鸭子。 其实最经典的吃法,就是直接一根根啃着吃! 卤熟的鸭肠,口感一绝!又辣又脆,再加上丝丝回甜的回味,一口咬下去就超有嚼劲,根本停不下来~
我最喜欢的一家店,就在成都大学附近,很小一家店,但是人气很旺。他们家的特色是鲜锅串串香,锅底是每天现炒的,所以香味非常浓郁。 除了各种串串以外,他们家还有凉拌鸡和冷串串香,味道也是相当不错。 喜欢重口味的一定要吃他家招牌鲜椒兔,真的巨!辣!
其实麻辣鸭肠的味道,和火锅是很像的。所以在重庆也有很多的火锅店,是有卖这个菜的(不过一般不好找)。 之前在火锅店里吃的时候,看到一个大哥一个人吃了两盆,真的好厉害啊... 还有就是武汉也特别多卖麻辣鸭肠的店,我吃过最好吃的要数周黑鸭了。
之前去武汉的时候,每天都有人排队买周黑鸭。虽然外面卖的盒子有点丑,但是味道是真的好哦~ 除了上面这些,其实还有很多美食都值得一去。 比如说在陕西非常有名的魏家凉皮,就非常好吃! 西安很多街头巷尾都有卖凉皮的摊位,一般都是十几块一份。