红烧沙丁鱼好吃吗？
最近很喜欢买沙丁鱼做美食，便宜又美味！ 分享两道用沙丁鱼做的美味～
一.沙丁鱼炖豆腐 配料：沙丁鱼、豆腐、葱、姜 做法：1葱姜爆香；2锅中倒入适量油烧热后放入沙丁鱼煎至两面金黄；3加水没过沙丁鱼，放入切好的豆腐，大火烧开，小火慢煮；4煮至汤色发白，撒上香菜即可出锅啦～
二.糖醋沙丁鱼 配料：沙丁鱼、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、葱花 做法：1鱼去鳞、内脏、鱼头，洗净后擦干水分待用；2碗中加入白糖、醋、生抽和老抽，调成味道比例是2：1：1：1的酱汁备用；3热油锅，将沙丁鱼下锅煎至两面金黄后，浇上酱汁，加盖小火焖十分钟；4开盖淋上葱花和热油激香即可食用啦～