豆腐圆怎么煮好吃？
2.把买回来的豆腐洗干净，尽量洗的干净一点。放一边备用 3.葱，姜切成末 4.肉也冲洗干净，放入搅拌机里搅碎(也可以用剁的方式剁碎)。加入酱油、淀粉抓匀腌制一会（这一步主要是给肉上底色）
5.开始做豆腐圆了。取一个空碗，倒入适量的生粉(我也不知道具体是多少，差不多一勺吧)然后慢慢的加入温水，搅拌均匀成的生粉水 6.把切好的葱，姜末放进碗里，加入适量的盐，生抽，鸡粉调味(这里可以根据自己的口味加一些喜欢的调料进去)搅拌均匀成糊状 7.在盘子里铺上一层保鲜膜，方便取用。先在盘子中心位置挖个洞，然后把调好的豆腐泥放进去压平 8.烧一锅开水，把做好的豆腐圆先放锅里蒸10分钟左右 9.趁着蒸豆腐的时间，起锅热油，把红辣椒爆香 10.爆香辣椒后，把葱花放进去炒出香味 11.然后把刚刚蒸熟的豆腐圆倒进来，用筷子翻拌均匀就可以出锅了 12.最后可以撒点葱花点缀一下，一道美味又简单的豆腐圆就做好了！软软糯糯的，非常的好吃！也可以准备些辣椒酱或者剁椒酱一起吃更棒！