面包机如何做面包好吃？
第一次知道面包机的存在还是小时候，看着别人家的烤箱里面端出来的烤面包，香喷喷的颜色金黄，边上一个烤盘还冒着热气，热乎乎的，有时候还会夹着奶油、水果什么的，简直是世界上最美味的食物了！ 后来自己学了烘焙，有了烤箱也做出来各种各样的面包。但最方便的还是要数面包机做出来的。
【配方】牛奶170g、鸡蛋50g（全蛋）、糖30g、盐2.5g、黄油25g、酵母5g、面粉400g 做法： 将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。（我用了面包机和面功能，时间是1小时15分钟） 盖好，让它发酵到原来的2倍大 （大概要一个小时）
取出排气，分成两份，分别做成两个面团 把一个面团擀成牛舌状，卷起来，然后从下往上卷起来成一个圆柱形 用保鲜膜包好，醒发20分钟左右 在醒发的过程中我们来做好面包的表面装饰--杏仁屑 把高筋面粉和糖粉筛进模具里，然后把切好的杏仁屑倒入 表面涂上鸡蛋液 送入烤箱，温度是上下火180度30分钟 时间到了以后不要开烤箱，让面包在烤箱中焖10分钟左右，这样面包会更加酥脆哦~