猪油渣东西好吃吗？
说的好像别人骗你吃一样……这玩意儿自己家里做非常简单，把猪板油（猪腹部和颈部的脂肪）放到锅里加热熬化成油 熬到差不多的时候，油渣会变得金黄酥脆(图1)，这时候用筷子夹着油渣吃是最棒的，又香又脆~(￣0￣)~
如果这时候直接捞出油渣放在盘子里，会有一层油浮在上面(图2)，这样的油渣是吃不上的，需要轻轻搅拌让油渣都浸在油里才行哦~~ 吃不完的油渣可以把它滤干，放点辣椒粉、花椒粉拌着吃，酥酥的麻麻辣辣的味道很好玩呢^^(￣▽￣)~ 最后介绍个好东西——油渣炒饭！ 晚上下班晚了食堂已经没饭吃，身上只有几百块钱。 在网吧泡一晚上饿得前胸贴后背怎么办？ 别慌！ 有这个！ 炒一盘油渣炒饭，再配个酸酸辣辣的泡菜，美滋滋~~~
ps. 猪油真的挺香的（｡ò ∀ ó｡）