牛奶条怎么吃好吃?
2、将面粉和酵母粉混合均匀,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成稠厚的面糊,盖上盖子或保鲜膜,发酵至两倍大(约1小时) 3、把牛奶条取出,每根均匀地沾上一层玉米淀粉,使表面裹上一层薄薄的浆糊。锅中放入多一些的油,烧热后,下入牛奶条炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油份即可食用 炸好的牛奶条外皮酥脆,里面嫩软,还带着丝丝甜蜜的味道~搭配咖啡或者茶都非常棒!一口下去就超有幸福感~ 除了直接油炸以外,你还可以用烤箱来制作,风味也非常不错!
①将以上所有原料都准备好;
②在容器中铺上锡纸,依次放上烤盘,蛋糕糊,蔓越莓干,杏仁碎;
③入烤箱之前再轻轻搅拌一下蛋糕糊,确保每个部位都可以均匀的蘸到香料;
④烤箱预热170度,上下火中层,时间45分钟左右。期间可以拿出来轻轻晃动一下容器,使上层蛋糕糊能够流到下层,保证整体口感的松软;
⑤出炉后趁热刷上黄油,放凉后会更好切~这样一道酥脆可口,香气扑鼻的蔓越莓曲奇就做好啦!