什么地方卤肉好吃？
说到卤肉，我可就不困了啊！让我来让你认识一下，什么叫正宗的卤肉！ 我出生在一个小县城中，我们那里有个习俗，就是小孩儿出生后12天要“过生日”，这个生日和成年以后的生日不一样，是专门给孩子炖个排骨或鸡汤补一补的。（也不知道这个风俗到底是从哪来的，总之我们那里很多人家都是这样） 那时候家里穷啊，孩子也多，有时候连孩子的衣服都穿不起来，更何况是吃肉了。所以每次都是吃肉的时候，爸爸先给妈妈夹一口，妈妈再给我夹一口，剩下的我爸再吃……就这么着一家人也能把一块肉吃完。
不过有一次我过生日的时候了，我妈给了我块红烧肉！那可是我长这么大吃过最好吃的一块红烧肉！怎么个好吃到爆呢？就那么一小块，我啃了一个下午加一个晚上，差点把牙都给嚼了。 这道菜对我影响太大了，以至于成年后我一直找各种各样的理由给自己加餐，比如昨天买了新冰箱，今天得吃顿好的庆祝一下；今天股票涨了，必须庆祝一下；明天要去海边玩，今晚要放纵一下自己等等……反正不管什么理由，必须吃肉！必须吃红烧肉！ 不吃不舒服斯基！ 后来离开家乡，来到大城市后，偶然的机会认识了老婆。她可不同于我老家那些小家碧玉型的女子，她是大城市长大的，因此见到我不光不吃肉，而且还不吃葱、不吃蒜，更厉害的是就连鸡蛋清她都不吃。
当时我很喜欢《水浒传》，因此就把她比做书中的潘金莲，天天让她喝药汤（鸡蛋黄做的）。她不喜欢吃鸡蛋，但我喜欢，于是她就用开水冲鸡蛋的方法，让我每天能吃到鸡蛋，她则一点不沾。
就这样过了很多年，我在外地买了房，她也在我的怂恿下把我培养成了股民。虽然她的胃不好，总是胃胀，消化不良，但终于还是跟我回来了，回到了我的故乡。 回到那个生我养我的地方后，为了照顾她的胃，我学会了做饭。
她最受不了的就是我做菜放八角（大料），为此我特地下厨做了碗烧麦，放了大量的大料，让她尝一下“臭”味。没想到她居然不嫌弃，吃得津津有味。 又过了很多年，她终于病倒了，躺在医院里，看着她虚弱的样子，我真是懊悔当初为什么没有听她的话，早点儿回家。
在医院里，我每天给她送一碗素面，而她总是很欣喜地看看我，然后笑着对我说：“我这辈子最大的福分，就是遇到了你……”